| YORUM YAZILAN YAZI |
| Onur Durmuş | 11/12/2017 : 23:03:23
Herkese iyi günler/geceler.Başlıktan da anlaşılacağı üzere bir dükkan işletiyorum ve batmak üzereyim.kısaca durumu anlatayım.İstanbul Esenler’ tekel bayii ve akbil olarak faaliyet gösteriyordum lakin bu sene bazı sebeplerden ötürü ve belediye ile ilgili durumlardan alkol ruhsatı vermediler ve benden kaldırmak durumunda kaldım.Haliyle dükkanı normal bakkal tarzına düşürmek durumunda kaldım.Şuanda dükkanı ayakta tutan akbil(istanbulda toplu taşıma için verilen kartın dolum noktası olarak adlandırabilitiz.).Arkadaşlar 2 günün cirosunu sigaraya veriyorum çünkü sigara daha çok rağbet görüyor ama çok düşük kâr marjı var.Diğer yanda bisküvi kek çikolata tarzı şeyler var bunlarda aman aman bişey bırakmıyor bu yüzden bana lütfen akıl verin yani işin içinden çıkamıyorum.Rakamlar çok düşük şuanda kazandığım para ev ve dükkan giderlerni karşılıyor yani ben artı bişey alırsam yersem içersem gezerseö zarardayım demektir.Bana akıl verin ne koyayım kar marjı iyi olabilen bişeyler söyleyin ne kazandırır bakkal ürünlerinde? Akbilden dolayı sabahları benim orası yoğun oluyor poğoça açma tarzı şey koysam mı diyr düşünüyorum zaten genel piyasa çok durgun acaba gider mi gitmez mi diye düşünüyorum sonra çaresizce düşünüyorum..lütfen Allah rızası için bans fikir verin şimdiden teşekkürler |
| SON 30 YORUM (En yenisi en önce gösteriliyor) |
| Bartoloucci | 21/12/2024 : 23:00:47
Son durum nedir |
| xhakan35 | 12/08/2018 : 16:35:55
Simit arası kasar tost makinesinde bas ver . |
| sevrsever | 08/08/2018 : 09:36:36
çay tost simit poça birde gazete ve dergi bulundur derim
bunları bulundurur isen biraz faydası olur |
| dragonn | 08/08/2018 : 00:57:26
| Alıntı Yapılan Metin: | Yazıyı gönderen - Onur Durmuş
Herkese iyi günler/geceler.Başlıktan da anlaşılacağı üzere bir dükkan işletiyorum ve batmak üzereyim.kısaca durumu anlatayım.İstanbul Esenler’ tekel bayii ve akbil olarak faaliyet gösteriyordum lakin bu sene bazı sebeplerden ötürü ve belediye ile ilgili durumlardan alkol ruhsatı vermediler ve benden kaldırmak durumunda kaldım.Haliyle dükkanı normal bakkal tarzına düşürmek durumunda kaldım.Şuanda dükkanı ayakta tutan akbil(istanbulda toplu taşıma için verilen kartın dolum noktası olarak adlandırabilitiz.).Arkadaşlar 2 günün cirosunu sigaraya veriyorum çünkü sigara daha çok rağbet görüyor ama çok düşük kâr marjı var.Diğer yanda bisküvi kek çikolata tarzı şeyler var bunlarda aman aman bişey bırakmıyor bu yüzden bana lütfen akıl verin yani işin içinden çıkamıyorum.Rakamlar çok düşük şuanda kazandığım para ev ve dükkan giderlerni karşılıyor yani ben artı bişey alırsam yersem içersem gezerseö zarardayım demektir.Bana akıl verin ne koyayım kar marjı iyi olabilen bişeyler söyleyin ne kazandırır bakkal ürünlerinde? Akbilden dolayı sabahları benim orası yoğun oluyor poğoça açma tarzı şey koysam mı diyr düşünüyorum zaten genel piyasa çok durgun acaba gider mi gitmez mi diye düşünüyorum sonra çaresizce düşünüyorum..lütfen Allah rızası için bans fikir verin şimdiden teşekkürler
|
hocam bu işlerden fazla anlamam fakat süt mısırı gıbı malıyetı ucuz bır stant tarzı birşeyler açabilirsin bunun gibi farklı birşeyde olabilir. |
| ugurum2211 | 07/08/2018 : 17:33:31
şuan ne durumda merak ettim, bilgi verir misiniz.? |
| Onur Durmuş | 17/07/2018 : 20:14:20
Haklısınız Lacremel16.Şuan İstanbul Esenler'de yaşıyorum lakin burada biraz işler durağan gibi bu sıralar.Allah ekonomimize bereket versin.Halime şükür ama tek başıma değil hep birlikte kazanmamız dileğimle. |
| Lacremel16 | 17/07/2018 : 16:27:38
Hakkınızda hayırlısı inşallah Onur bey. Ayakta kalmak içi küçük dahi olsa mücadeleler şart. Vazgeçmeyin |
| Onur Durmuş | 17/07/2018 : 15:37:56
Sayın Metpor merhabalar.Şuanda akbil sigara ve meşrubat çeşitleri gitmekte.Gıda işine atılamadım.Çünkü yanımda lokanta büfe tarzı bir yer var.Görgü kuralları,ticari nezaket kuralları gereği(kendimce) fazla gıda işine girmedim.Girersem de onun pek çok getirip satmadığı (poğaça açma simit sosis patso) ürünleri getirip satmayı düşünebilirim.Şuan bulunduğum yerdeki insan hareketlerinde bir azalma var.Sanırım bu da tatilden kaynaklanıyor.Umarım herkesin işleri düzenli bir şekilde gider tek temennim budur.
Ayrıca teşekkürler Metpor hal hatır sorduğunuz için.İstanbul'da iseniz beklerim çay yemek yiyip içelim. |
| metpor | 17/07/2018 : 15:19:07
Onur Durmuş ne yaptınız. İşleriniz ne durumda? |
| Emirhamza | 04/02/2018 : 21:55:14
| Alıntı Yapılan Metin: | Yazıyı gönderen - Morphıne
Bütün gün oturuyorsun, al yanına bir bilgisayar. Freelance çalış...
|
|
| Morphıne | 04/02/2018 : 01:00:00
Bütün gün oturuyorsun, al yanına bir bilgisayar. Freelance çalış... |
| Onur Durmuş | 03/02/2018 : 15:33:37
Cihan Bey size mesaj gönderdim mesaj kutunuzu kontrol edebilir misiniz ? |
| cihan.akcan | 03/02/2018 : 12:37:10
Merhaba,
Paketli kuruyemiş ya da açık kuruyemiş satmak isterseniz yardımcı olabilirim. Mega Center'da bir kuruyemişçide muhasebecilik yapıyorum. Bir kaç tane müşterim var onlara bu şekilde servis yaparak ek gelir elde ediyorum. Ürünleri gelip sizin alacağınız fiyattan daha ucuza alabilme şansım var. Düşünürseniz irtibata geçebilirsiniz.
Allah kolaylık versin. |
| ikare | 29/01/2018 : 01:21:11
mehmet95 in şarj otomatı fikrinden aklıma şöyle bi fikir geldi...
üzerinde çok düşünmedim. yukardaki yazıyı okudum. fikir geldi ve yazıyorum...
yarın sabah okuduğumda bana da saçma gelebilir. okuyunca size de saçma gelebilir...
Fikir şu: adamın telefonunun şarjı bitiyor... geliyor otomatın başında 10-20 dakika belki daha fazla şarj olmasını bekliyor... işi gücü varken orda oturup telefonu bekliyor.
bu ihtiyacı gidermek için. bildiğiniz powerbanklerden alsak 15-20 lira bişey. üzerine büfenin adını vs yazdırsanız. şarjı biten alsa bu fiyata. taksa telefonuna yoluna devam etse..sabah işe giderken alan adam akşam iş dönüşü getirir... geri getirirse 2-3 lira eksiğine geri alsanız. getirmezse de zaten powerbanki satmış olursunuz...
bilmem tutar mı işlevsel mi...
|
| mehmet95 | 28/01/2018 : 14:44:04
arkadaş cevabı kendin bulmuşsun akım çoksa yapacağın en mantıklı şey istanbul koşusturmasında sabahları açma poğaca simit birtanede yanına semaver koy sıcak çay . taze sıkma meyve suyu da harika bunları koy yeter. tek başına yetişemezsin eleman gerekir. bitanede telefon şarz otomatı at millet şarz etsin. ekstra tost ta yapabilirsin. aparatif uygun ayaküstü. |
| canhasan | 28/01/2018 : 09:23:10
Yorumları okumadım ama şunu söyleyebilirim eğer müsaitse yerin fatura ve kontür işi yap çok tatlı parası var |
| Emirhamza | 31/12/2017 : 00:06:44
Merhaba bol satışlar diliyorum bende parfüm işiyle uğraşıyorum. Arkadaşlarında dediği gibi sıkma meyve suyu, nescafe, çay gibi içiceklerin satılıcağını düşünüyorum. Dükkanın önünde alan varsa 2 3 masa sandalye atarsanız dükkana sosisli tost seçeneği koyabilirsiniz. Kar marjı hakkında bilgim yok ama gazete koydunuz mu? çevrenizde yoksa satılabilir. Dükkanın iç dizaynına dikkat etmelisiniz insanlar baktığında düzenli tertipli görürse daha değişik algı yaratır mümkün olduğunca dükkan dolu olsun satılan ürünü hemen tamamlayın. Son olarakta kuruyemişte düşünebilirsin. Bol kazançlar arkadaşım umarım herşey gönlünce olur. |
| Onur Durmuş | 30/12/2017 : 11:33:22
Sayın Ofis Ticaret sanırım ben bu dediklerinizi düşünmedim söylediklerinizde haklısınız.Dediklerinize ayrıca katılıyorum yorumunuz için teşekkürler... |
| Ofis Ticaret | 29/12/2017 : 03:24:51
yanında lokanta var diye çekinme, aklı olan adam kızmaz da zaten. düşün yan yana bir sürü yiyecek satan yer oldu mu daha çok ilgi çeker. bir çok yerde kuyumcular, köfteciler dönerciler yan yana dizilir. sanıyorum baya bir sermaye problemin vvar çünkü gıdayla ilgili ekipman fiyatları büfe tarzında en düşük sermayeyle para getiren işlerdendir.
sen oraya tost makinesini meyveleri dizmediğin için bu bakkal deyip akbili alıp gider tabi adam. sen bakkala girince sağını solunu inceliyor musun?
bir pazar kadıköyü taksimi tost döner meyve suyu satanları büfeleri gez, meyveleri vs nasıl dizmiş vs bak. sen onları dizince bakan olur zaten öbür türlü neden baksın |
| Onur Durmuş | 27/12/2017 : 17:23:39
Sayın Bartoloucci yanımda lokanta tarzı dükkan olduğu için gıda işine pek atılmadım soğuk sandwic işini yaz ayına bırakmayı planladım.Yazın soğuk limonata yanında satmayı planlıyorum.Çünkü bir kaç haftadır insanları gözlemliyorum hiç sağına soluna bakmıyorlar direk akbilini alıp gidiyorlar işleri acele olduğundan olsa gerek sabah seansı böyle geçiyor.Dükkanda ki çikolata bisküvi vs çeşitlerini içecek çeşilerini artırdım..Dükkanda ki temizlik durumunu artırdım yani paspas atmak rafları silmek bunlara önem vermeye başladım zaten daha önceden de veriyordum ama malzeme çokluğuyla satışlarda olumlu sonuç doğurdu.Farklı renkleri bir kombinasyon yapıp gözü yormamaya çalışan şekilde dizmeye çalışıyorum daha özenli dizince insanlar bakıyor almasa bile almak için bakıyor en önemlisi bu olguyu yaratabilmenin mutluluğu içindeyim.Dükkana hoş kokular aldım tv den radyo açıp yabancı slow şarkılar açıp insanların farklı yani mahalle bakkalı havası yaşamamasını istemeye gayret ettim.Sonuç olarak iyileşme var fakat şuan tüm piyasalarda yorgun ölü bir ticaret politikası var insanlar para harcayamaz hale geldi.Haklılar çünkü her şey ateş pahalısı.Herkesin tek umudu yılbaşı.Ondan sonra düzelecek piyasalar açılacak diyorlar.İnşallah ülkemiz adına her şey çok güzel geçer.Umutluyum... |
| Bartoloucci | 26/12/2017 : 23:10:43
Gelişmelerden haberdar ederseniz seviniriz |
| Onur Durmuş | 26/12/2017 : 10:56:12
bilgileriniz yararlı oldu kısa zamanda aklıma yatan fikrinizi faaliyete geçirmeyi planlıyorum arkadaşlar hepinize teşekkürler. |
| Ofis Ticaret | 26/12/2017 : 01:28:28
halden ya da metro gibi bir yerden elma portakal havuç nar vs al, taze meyve suyu yap, ucuz fiyat koy, büyük bardak küçük bardak olsun
tost makinesi al 3-4 çeşit tost koy. tereyağı falan kullan, bilinen marka al, şu markayı kullanmaktayız vs yaz. bim malı falan olmasın
evde akşamdan hazırlayayım streçe sarayım demişsin ama o hem güzel olmaz kazara bir de beklemiş ürünlü birileri zehirlenir falan sonra sıkıntı olur, soğuk dolabı edin, günlük yap temizlik ve zehirlenme hadisesini atlama
çay ve kahve makinesi koy, 1 liraya sat
daha önemlisi bereketin vs dönerleri mevcut, onlardan alabiliyorsun rulo sarım hazır, döner işine gir, lavaş ve ekmek anlaşması yap
ve sosisli koy.
bunların maliyetlerini hesapla mümkün olduğunca uygun sat, fiyatlarını yaz, iyice bir marka kullan ki insanlar görsün.
zaten battı balık yan gider, eğer bunları tutturursan 2-3 kişi çalıştırman gerekir anca yetişirsin. bu sandviç tost vs koyacaksan bisküvi ıvır kıvırı çıkar, güzel durmaz dükkanda hem döner hem bisküvi.
eşin kardeşin varsa yanına al bir süre insanları bekletme. bir süre çok çok az karla çalış ki insanlar alışsın hemen 1 e aldım 10 a sattıma girme. aslında bana sorarsan hiç bir zaman girme.
hem bakkal hem poğaça olmaz, o işi tamamen gıdaya çevir. sana iyi şanslar umutsuzluğa kapılma. işyerin işlek yerde diyorsun muhakkak iş yaparsın gıdayla.
tabi bir soru var ruhsatın uygun mu? değilse bir an evvel belediyeye git ve durumunu anlatıp değiştir derim. kolay gelsin. |
| mguler | 24/12/2017 : 16:50:09
Merhaba yerinizi tam olarak bilmiyorum
Fakat cok yogun bolge ise köy tarzi urunler satmak isinizi hizlandirabilir mesela tarhana eriste bazlama bukme eksimayali köy ekmegi gibi
Daha detay icin irtibata gecebilirsiniz |
| wolkan2641 | 22/12/2017 : 11:23:19
dostum bende aynı durumdayım kendi işletmem açısından sadece sıradışı ürünler koyabilirsen kurtarırsın. ben sağlıkçıyım kafam sadece böyle ürünlere çalışır belki seninde işine yarar mesela kış günlerinde sevimli şekilleri olan sıcak su torbaları koy hem alışı ucuzdur hem karı güzel hem renkleriyle müşteri çeker. yada 1 gün kullanılabilen cep sobası satışı yap 1 liraya alsan 2.50 ye satabilirsin durakta bekleyenler için bence harika fikir |
| bitirim06 | 20/12/2017 : 12:18:29
ufak bir stant yapıp cep telefonu aksesuarı koyabılırsın. sarj aleti kulaklık fazla cesite girmeden. kar oranı yuksektir. (akbil doldurmaya gelenlerin ilgisini çekebilir.) |
| H_Kahya | 20/12/2017 : 11:01:07
Kahve otomatı işe yarayabilir.Sabah akbil almaya girsem kahve alıp durakta içmek isteyebilirdim.Sandwich ile birlikte güzel gider.Sabah bir de kahve kokusu sal etrafa.Müşteri çekeceği kanaatindeyim. |
| Taşralı Aydın | 20/12/2017 : 09:12:37
Kardeş soguk sandviç çay tost balon koy bence de |
| ikare | 20/12/2017 : 02:53:46
| Alıntı Yapılan Metin: | Yazıyı gönderen - Onur Durmuş
...Yine bu forumda bazı arkadaşlar sandviç koymayı dene dedi düşündüm taşındım nihai bi karar verdim..Marka ürünler koyup ufak bi stand ayarlayıp akşam evde streçleyip sabah dükkanda satmayı düşündüm.Tamamen ucuz yapmak ve damak tadını öne çıkarmak ardından sürkülasyondan kazanmak mantıklı olur diye düşündüm siz ne düşünürsünüz acaba yandaki esnaf arkadaşa ayıp olur mu ?
Çünkü esnaf akadaşta insanlar en az iki dakika kaybediyor ben hemen hazırlayıp üzerine içindekiler ve fiyatını yazıp servise sunacağım ne düşünüyorsunuz ?.....
|
Hocam bunu güzel düşünmüşsünüz...
insanlar hem vakit kaybetmemek hem de hijyenik görünüm olduğundan ambalajlı ürünler tercih edecektir.
|
| tekinbaci | 20/12/2017 : 02:34:26
Ne kadar ek gelir için ugraşsanda o iş yaş güldüren yalan seni kurtarmaz bak bizi de kurtarmamıştı gıda işletmesine çevirmeye bak |
Ana Sayfa
Batmak İstemiyorum Bunu Haketmedim. .